Traditionelle Handwerkskunst
Dinkelbäckerei Wagner –
Handgemacht, natürlich, gut
Über uns
Nach zehn Jahren als Produktionsleiter einer großen Bäckerei in Elzach, die mehrere Filialen in Südbaden betreibt, haben wir, Marcel und Caroline Wagner, uns ganz bewusst für eine neue Richtung entschieden: eine Bäckerei mit einem einzigen Geschäft. Warum? Die Qualität unserer Produkte sollte an erster Stelle stehen. Außerdem vermissten wir den direkten Kontakt zu unseren Kunden und deren wertvolles Feedback, das uns täglich inspiriert.
Die Leidenschaft für unser Handwerk
treibt uns an.
Das macht unsere
Backwaren so besonders
Die Rohstoffe
In der „Brotmanufaktur Wagner“ dreht sich alles um Dinkel – und das aus gutem Grund.
Das Sortiment
Neben immer wechselnden, saisonalen Produkten bieten wir auch allseits bekannte Klassiker.
Die Rohstoffe
In der „Brotmanufaktur Wagner“ dreht sich alles um Dinkel – und das aus gutem Grund.
Das Sortiment
Neben immer wechselnden, saisonalen Produkten bieten wir auch allseits bekannte Klassiker.