Unsere Backwaren

Neben unseren immer wechselnden, saisonalen Produkten sind das unsere drei Klassiker:

Wagners Hausbrot

75% Dinkelmehl mit 25% Roggenanteil

Dinkelkastenbrot

50% Dinkelvollkornmehl und 50% helles Dinkelmehl

Black Forest Witcher Crust

50% Dinkelvollkornmehl und 50% helles Dinkelmehl mit Leinsamen, Sojaschrot, Dinkelflocken

weitere Backspezialitäten

Herbstbrot

50% Dinkelvollkornmehl, 45% Buchweizenmehl, 5% helles Dinkelmehl mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Kürbiswürfeln, Süßkartoffel, Meersalz, Dinkelsauerteig

Baguette

100% helles Dinkelmehl, verschiedene Größen

Vegane Croissants und Brezeln

NEU – Unsere bunte Burgerwelt

Verschiedene Burgerweckle aus Dinkelmehl. Hell, dunkel, rosé und schwarz: 4 verschiedene Sorten mit oder ohne Sesam.

Party Brezeln

Ideal für Ihre nächste Feier sind unsere großen, gemischt belegten Party-Brezeln – für 8-10 oder 12-15 Personen. Gerne belegen wir Ihnen auch Baguettes oder Weckle.